Печенье без муки, глютена и сахара. На вкус реально как печенье из муки, но в составе только протеин (смесь молочного и сывороточного изолятов), масла, растворимое кукурузное волокно, и различные добавки типа подсолнечного лецитина, казеината кальция, соли, натуральных ароматизаторов, арахиса и т.п. (подробно – на фото). В качестве подсластителей – эритрит и стевия – безвредные подсластители с нулевым гликемическим индексом.
Это белковое печенье очень похоже на овсяное печенье с изюмом. Вкусное, мягкое. Это не сухое печенье, а мягкое и чуть влажное и легко жующееся. Боялась, что за счёт протеина будет вязнуть на зубах, но нет, ничего подобного. Сверху что-то похожее на панировку с сахаром, но это, конечно, не сахар, а кристаллики эритрита. Они меньше сахарных и поэтому почти не чувствуются (если кто не знает, эритрит по вкусу почти не отличается от сахара).
Я терпеть не могла стевию, и когда попробовала печенье в первый раз (это было другое из той же серии – простое с шоколадными каплями), слегка скривилась из-за неё. Однако после нескольких печений я стевию почти не чувствую либо я уже к ней привыкла, и теперь не только спокойно ем эти печенья, но и заказала уже не по одному разу все их разновидности, и все они мне понравились.
Печенье довольно большое - 58 гр., в диаметре - 9 - 10 см. В пачке 12 шт. в индивидуальной упаковке. Печенья не крошатся, все приходят целыми.
Хорошо насыщает – часа на полтора точно. Я ем немного, мне 1 печенье заменяет завтрак или ужин. Очень удобно, когда лень готовить. Когда не очень голодная, мне достаточно съесть только половинку, чтобы насытиться. Кроме того, их удобно брать с собой на работу, в дорогу, на природу, съедать перед и после тренировки, заменять ими сладости к чаю.
