Я обычно использую моно специи, но эта приправа завоевала мою любовь. Эта прекрасная каджунская приправа имеет оригинальный вкус и аромат, именно в такой пропорции специи идеально сочетаются друг с другом и раскрываются в нечто совершенное. Я добавляю ее по настроению в различные блюда и соусы и каждый раз получается что-то особенное. Для меня она совсем не острая. Мне нравится то, что органический состав сертифицирован. Покупаю второй раз. Лайфхак: фенхель и зира плохо проходят через маленькие дырочки: их может много остаться на дне, в то время как остальная приправа закончится. Поэтому, если хотите попробовать полноценный вкус этой приправы, советую насыпать ее через крупное откидное отверстие. Пожалуйста, нажмите "ДА", если отзыв был полезен:) А также заходите почитать и другие отзывы: там много интересного!
Когда первый раз было приготовлено блюдо,с добавлением этой специи,ребенок воскликнул : "запах,как на побережье Средиземного моря!!!" И правда, добавляя приправы этой фирмы, наступает щемящее чувство настальгии по летним прогулкам по берегу моря,где из каждого кафе доносятся чарующие запахи божественной средиземноморской кухни. Будем покупать впредь,фирма очень достойная.Какая у них копчёная паприка... а приправа для тако??? Белиссимо . Бон аппетит. Хочу на море...)
Упаковка маловата, жаль что у производителя нету в продаже пакета на 500 грамм, так как приправа просто шедевральна, эта остринка минимальная эта изысканная кислинка, неописуемое словами сочетание которые побуждает меня писать этот отзыв, добавляю эту приправу очень в различные блюда. Придает аромат и пикантность от которого никогда не захочется отказаться) Попробовать однозначно стоит!!! Вкус вас порадует будьте уверены!!
Покупаем не первый раз , очень уж она нам нравится! Так умело она может обогатить любое блюдо, так нежно раскрывается её аромат ,что приправа безусловно у нас в любимчиках) Дети её любят, а это о многом говорит, не все им по вкусу, а эта приправа зашла на "ура" . Конечно, дороговато, но что уж поделаешь если это 💗
Это приправа с историей, считается гордостью луизианской кухни. В кухне штата Луизиана есть 2 направления : кухня креолов и каджунов. И объединяет их одно - любовь к жгучим приправам. Вот эта любовь к перцу, чесноку и паприке вылилась в создание кайджунской приправы. Каджунская приправа может быть в разных вариациях, но основные действующие лица это перец, чеснок, паприка. Всё это есть в нашей баночке. 🔎Состав: Органическая паприка, органический лук, органический чеснок, органический майоран, органический тимьян, органический фенхель, органический тмин, органический кайен. Хоть перец здесь и на последнем месте, приправа достаточно острая, хорошо ощущается чеснок, есть небольшая горчинка, если её лизнуть в чистом виде, в блюде уже горчинки не ощущается. Хорошо подходит для тушеного мяса, бобовых, всяких рагу. Добавляет цвет и вкус. Мне приправа очень понравилась, после маленькой баночки купила сразу большой мешок и просто пересыпаю по мере необходимости в маленькую.
Отличная органическая каджунская приправа, луизианский вкус! Я в восторге от насыщенностью вкусами этой приправы. В меру перченая, чеснока тоже в меру. Упаковка крайне удобна и практична. Состав разнообразен и главное натурален, никаких усилителей. Приправа универсальна, подойдет почти для всего. Качество на высоте. Рекомендую!
Давно искала качественные специи без соли в составе! Эта луизианская приправа просто находка. В меру острая, пряная. Я использую ее для мяса , курочки, рыбы.. риса , овощных соусов , бобовых.. Бульон с индейки с добавлением этой специи вышел шикарным. Универсальное сочетание паприки, лука, чеснока, майорана, тимьяна, тмина и кайенского перчика. Применение очень разнообразно. Привычные блюда заиграют новыми ароматами и вкусами! Однозначно теперь моя любимая приправа! Рекомендую всем , кто сомневается в покупке .
Вкус этой приправы отличный. Мне вообще нравятся приправы этой фирмы. Не первая покупка. Ароматная очень. Рецепт с этой приправой: нарезать батат или картофель соломкой , добавить соль, эту приправу и копч.паприку этой фирмы ,масло оливковое ;поставить в разогретую на 20-25 мин.( 200°С). Спасибо что ставите да, если отзыв вам понравился)))
Впервые заказала эту приправу, мне очень понравился натуральный состав и отсутствие консервантов. В составе майоран, фенхель, кайенский перец и другиенатуральные специи. Упаковка очень удобная, легко варьировать количество. И спользую в основном для мясных блюд. Рекомендую к использованию, буду заказывать еще.
Ароматная острая приправа. Отлично подходит для любых маринадов к мясу, рыбе, да и вообще к чему хотите. Я люблю специи. Я люблю необычные специи. И готовить. Совершенно случайно, увидев видео, рассказывающее про Каджунскую кухню, я загорелась ее попробовать. До поездки в Америку было далеко, а заказать необычную специю оказалось легче легкого.
