Печень — это большой железистый орган, функции которого включают разложение эритроцитов, синтез белков плазмы, выработку гормонов, секрецию желчи и превращение сахаров в гликоген, который он накапливает. Печень также отвечает за переработку многих витаминов и питательных веществ в форму, которая может быть использована организмом, а также за выведение из организма различных токсических веществ. Современный образ жизни предполагает ежедневное воздействие токсичных для нашего организма веществ, что накладывает большую нагрузку на печень. Поэтому здоровая печень имеет решающее значение для хорошего самочувствия. Определенные риски, связанные с образом жизни и наличием заболеваний, делают все более важным поддержание печени в функциональном состоянии
Печень подвержена постоянному воздействию свободных радикалов и особенно чувствительна к митохондриальному распаду. Снижение выхода клеточной энергии в печени отрицательно сказывается на растущем проценте населения. Согласно самым последним оценкам, сегодня треть американцев нуждается в целенаправленной поддержке здоровой функции печени.
