Келп считается суперфудом, используемым для регулирования гормонального фона. все виды бурых водорослей. Произрастают они в так называемых келповых лесах в морях и океанах и достигают в длине до 150 метров. Распространены они у берегов Азии, Европы и Америки. Много полезных свойств, но как и любой йодосодержащий продукт может как быть в пользу, так и навредить. Если знаете свои организм и не видите минусов, значит смело заказывайте и будьте здоровы! 🌿
Использовать водоросли можно в любых несладких блюдах в качестве альтернативы соли. Добавлять гранулы лучше в готовую еду, чтобы при термообработке не потерять ценные свойства. Мне нравится посыпать этой смесью супы и картофельное пюре. Это придаёт им еле уловимую морскую нотку. Но самый смак - добавить половинку чайной ложки водорослей в стакан домашнего томатного сока! Сравнивая келп и далс, хочу сказать, что водоросли далс более солёные и сильнее пахнут морем. У келп вкус мягче, он подойдёт даже тем, кто не особо жалует всю эту морскую еду. Согласитесь, куда полезнее использовать водоросли вместо обычной соли!
Решила впервые заказать данную приправу и не пожалела, добавляю в супы, ощущается морской запах, очень приятно есть. Сделает вкусным и полезным даже простое блюдо. Оличный источник йода. Заказываю себе и родным.
После покупки приправы Келп, которая пришлась по вкусу всей семье, решил приобрести и Dulse. Она очень ароматна - с приятным запахом моря, вкусна и отлично подходит для финишного посола. Термическая обработка для этой приправы абсолютно противопоказана - многие минералы и, особенно, йод разрушаются при этом. А его здесь в 3 г - 220%, по сравнению с Kelp это почти в 5 раз меньше. Подкупает в этой приправе то, что большое количество минералов и биоактивных компонентов находятся в легко доступной для организма коллоидной хелатной форме. Добавляю её в супы, пюре, рис, поливаю кусочек кукурузного хлеба конопляным маслом и присыпаю Dulse - ну очень вкусно! В одном из отзывов подсказали добавлять её в томатный сок - очень понравилось (благодарю, ещё раз убеждаюсь в пользе отзывов). К покупке рекомендую, не пожалеете!
Хороший источник йода в форме гранул. Аромат приятный, морской, но в еде особо не чувствуется. Приправу можно добавлять в салаты, в супы и в другие готовые блюда. Дневная норма - не более чайной ложки. Рекомендую к покупке 👍
Качество на высоте. Источник йода. Используем уже вторую упаковку. Хватает надолго. Не рекомендуется использовать при термической обработке, так как теряются все витамины и микроэлементы. Вкус рыбный, немного солоноватый, поэтому добавляю чуть-чуть. Келп на вкус более мягкий, чем Далс. Чередую Далс и/или Келп или применяю одновременно с куркумой в салате. Соль не добавляю совсем. Из минусов: не удобное первоначальное вскрытие пластика в банке. В целом, продуктом довольны, иногда посыпаем и другие готовые блюда.
Брала по просьбе сестре, когда та увидела размер банки, расстроилась что маленькая))) но вкусовые качества просто вау, говорит салат теперь солить не надо и специй тоже не добавляеть, а еще там йод что полезно для щитовидной железы. Будем брать еще Взяла еще себе, супы очень вкусные с морской ноткой, главное добавлять специю перед самой подачей блюда! Рекомендую!
Раньше брала данного бренда красные водоросли Дульче, сейчас решила попробовать и этот келп. Аромат водорослей присутствует когда посыпаешь и пересыпаешь (я пересыпаю их в стекло), а дальше в пище вкус водорослей уже практически не уловим. Вообще, эта штука прекрасно идёт к салатам, супам и даже к основным блюдам, типа гарниров из тушёных овощей. И иногда даже добавляю в мясные блюда при готовке. Отличное подспорье для всех, кто живёт в эндемичных по йоду регионах. Такую приправку нужно иметь в каждом доме, она очень необходима! Как говорится, и вкусно и полезно))) Спасибо, что оценили мой отзыв! Желаю вам здоровья и добра!
Никогда не задумывалась , что в моем организме нехватка йода, пока не стала появляться систематическая усталость+бесконечные оттёки. Врач говорит, после осмотра, что вы здоровы, ничего у вас нет критического, просто вашему организму не хватает банального йода. Добавлять поваренную иодическую соль не очень хотелось, таблетки пить уже тошно, выбрала для себя органическую сушенную ламинарию. Супер! На завтрак на тоненький хлебец с маслом оливковым и кусочком авокадо посыпаю сверху 3 часть чайной ложечки ламинарии и все, дневной запас йода моему организму обеспечен. Небольшой вкус присутствует, но он меня не пугает . И детям лучше заходит, они его вообще не чувствуют, съедают и не задают лишних вопросов и не фукают.
На моменте прикорма, добавляла это вместо соли. Отличный вариант как добавка витаминов растущему организму. Йод играет важную функцию в формировании мозга. Поэтому не пренебрегайте. Приучайте детей к правильно в и вкусному питанию. И сама часто добавляю. Привкуса водорослей нет, но чувствуется солоноватый привкус. Советую мамам! Купила по совету натрициолога! Расход хороший- уже больше года баночке.
