Каждый человек совершенно индивидуален и каждому нужно есть столько, сколько нужно. Избыток или недостаток пищи будет приводить только к одному результату – к постоянным мыслям о еде. Как определить необходимое количество пищи для человека? Лучший способ это: Вставать из-за стола с легким чувством голода. Это когда человек чувствует, что может есть еще, но уже можно и не есть. В таком случае у человека не будет никакой тяжести в желудке, его не будет клонить в сон после еды, и он будет чувствовать себя очень легко. Когда человек объедается, это означает, что не вся пища перевариться и превратиться в токсины. Из-за этих токсинов забиваются тонкие каналы в психическом теле человека, и физическое тело становится «тяжелым». Вот такую поговорку нужно использовать для правильного и полезного питания: Лучшие продукты: овощи, фрукты, зерновые, бобовые, молочные продукты. Самый благоприятный порядок приема пищи: сладкое, затем соленое и в конце нечто воздушное и легкое. Аюрведа рекомендует следующую частоту приема пищи: Не ранее чем через 2–4 часа после предварительного приема пищи. И так как метаболизм у людей разный, то нужно есть после того, как предварительная пища переварилась, а это 3-4 часа, а иногда и больше. Всё зависит от тяжести съеденной пищи. Также важно есть, когда аппетит приходит именно в желудке, а не в уме.
