Египетский базилик отличается от обыкновенного (ещё его называют "огородным", на латыни - Ocimum basilicum), к которому мы привыкли. Когда я открыла банку и понюхала её содержимое, то перепроверила этикетку.
Дело в том что пахнет он странно. Аромат базилика с тонкой нотой аниса и гвоздики. Очень необычно! Во вкусе эти ноты тоже слышны отчётливо. И чтобы не "убить" эту многогранную композицию, я использую специю либо уже в готовом блюде (сыплю её в салат или суп-пюре), либо в качестве чая. В чистом виде чай из египетского базилика я не завариваю, а добавляю щепотку к другим травкам (ромашке, мелиссе или крапиве). Получается вкусно.
Просто отличная специя.
Simply Organic превосходен!
Приятно помогать друг другу. Добро - оно возвращается! Всем желаю красоты и здоровья!Я постаралась сделать этот отзыв интересным и ПОЛЕЗНЫМ для вас! Если Вам полезен или интересен мой отзыв, буду признательна за Ваш лайк!
